本家玉壽軒さんの茶つう

こんにちは、おまかせ京都特派員の青木です。
 
今日は、本家玉壽軒さんの茶つうを紹介します。
まさしく焼き餅ですが、抹茶味の餅生地の中に小倉あんがたっぷり入っています。
思ったより歯ごたえがあるのは、表面を焼いて焦がしてあるからでしょうか。。。
大きさの割にとても食べごたえがある饅頭です。
表面を焼いて、黒胡麻がふりかけてありとても香ばしく、小倉あんの歯ごたえもしっかりとしています。
 
 
創業:慶応元年(1865年)
所在地◇京都市上京区今出川通大宮東入ル
電話◇075-441-0319
 

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